Омлет с сосисками и помидорами усваивается в желудке гораздо лучше яичницы. Поэтому, подать на завтрак омлет, будет правильным решением.
Чтобы приготовить вкусный и сытный омлет, можно воспользоваться этим простым рецептом. Невероятно пышный, мягкий, ароматный омлет получится даже у школьника. Всего несколько минут на сковороде, и потрясающий результат придаст бодрости и подарит море наслаждения всей семье!
Рецепт омлета с сосисками и помидорами
- 4 шт. яйцо куриное
- 2 шт. сосиски
- 50 г помидор
- 50 мл молоко
- 30 г лук зеленый
- соль
Как приготовить омлет с сосисками на сковороде
1. Сосиски нужно аккуратно порезать острым ножом. Кусочки должны быть не крупными.
2. Вымытый помидор порезать так же, как сосиски.
3. Обжарить сосиски с помидором на растительном масле. Готовить на небольшом огне. Жидкость от томатов должна хорошо выпариться.
4. Пока в сковороде будут жариться сосиски с помидорами, следует взбить венчиком сырые яйца с молоком и солью. Делать это быстро. При желании, можно воспользоваться миксером. Яйца с молоком прекратить взбивать только когда образуется хорошая пенка.
5. Вылить яичную смесь в сковороду.
6. Сверху посыпать жидкую массу измельченным, зеленым луком. Прикрыть крышку. Готовить 5-7 минут.
7. Нежный, воздушный омлет с сосисками и помидорами готов.
Приятного аппетита!
