Салатов с куриным мясом множество, но самым популярным является салат с курицей и ананасами. Такой вкусный салат запросто украсит праздничный стол.
Салат с курицей, яйцом и ананасами – отступление от классического салата, в составе которого только курица, ананасы и майонез. Именно такой вариант я и хочу сегодня приготовить.
Рецепт салата с курицей, яйцом и ананасами
- 1 шт. филе куриное
- 3 шт. яйцо куриное
- 1 банка кукуруза
- 1 банка ананасы
Как приготовить салат с курицей, яйцом и ананасами
1. Куриное филе отварить в течение 15 минут в подсоленной воде.
2. Остудить его и нарезать курицу мелкими кусочками.
3. Яйца отварить в воде с добавлением соли, охладить и мелко нарезать.
4. Кукурузу и ананасы выложить из банок на сито, чтобы стекла вся жидкость.
5. Ананасы можно порезать мелкими кусочками.
6. В большую миску выложить курицу, яйца.
7. Сверху высыпать кукурузу и ананасы.
8. Заправить все майонезом, при необходимости добавить немного соли.
Подавать салат с курицей, яйцом и ананасами в салатнице, украсив кусочками ананаса, зернами кукурузы и веточкой петрушки.
