Рубленые котлеты из куриной грудки готовятся на сковороде очень быстро, а главное, невероятно просто.
Рецепт рубленых котлет из куриной грудки
Ингредиенты:
- 1 шт. грудка куриная;
- 1 шт. яйцо куриное;
- 2 ст. л. мука пшеничная.
Как приготовить рубленые котлеты из куриной грудки на сковороде
Куриную грудку измельчите, нарезая на мелкие кубики, и положите в глубокую емкость.
В мясной фарш разбейте яйцо.
Добавьте немного соли, черного перца и две столовых ложки пшеничной муки.
Фарш тщательно перемешайте.
Сковороду предварительно разогрейте, налейте подсолнечное или другое масло, а затем ложкой выкладывайте заранее подготовленный куриный фарш. Рубленую котлету обжарьте с двух сторон до образования корочки с приятным золотистым оттенком.
Рубленые куриные котлеты следует подавать горячим. Котлета будет съедена намного быстрее, если ее украсить яркими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
