Приготовим картофельное пюре с мускатным орехом. Мускатный орех разбавит привычный вкус и придаст изюминку картофельному пюре, простому и в то же время популярному гарниру, который с удовольствие едят и взрослые, и маленькие члены семьи.
Рецепт картофельного пюре с мускатным орехом
- 1 кг картофель
- 100 мл молоко
- 5 г орехи мускатные
- 60 г масло сливочное
- соль
Как приготовить картофельное пюре с мускатным орехом
Рецепт картофельного пюре с мускатным орехом довольно прост. Картофель почистите, сложите в кастрюлю с холодной водой и дождитесь кипения.
Посолите кипящую жидкость по вкусу и оставьте посуду на среднем огне до готовности картофеля.
Из кастрюли с отварным картофелем слейте две трети воды и положите к овощам кусок сливочного масла.
Молоко подогрейте в микроволновой печи до горячего состояния и влейте в кастрюлю. Затем измельчите картофель в однородное пюре с помощью блендера. Если вы хотите сделать пюре более густым или, напротив, более жидким, отрегулируйте количество молока и воды по своему вкусу.
В картошку положите чайную ложечку мускатного ореха и тщательно перемешайте. Вкусный гарнир готов.
Подавать пюре из картофеля с мускатным орехом следует с мясными или рыбными блюдами.
Приятного аппетита!
