Осенью, лучшим угощением к чаю станет пирог со свежими сливами. Свежие сливы отыскать не сложно, а приготовить пирог очень просто. Выпечка получится воздушной, мягкой, нежной. Стоит попробовать приготовить, чтобы удостовериться в неповторимости сливового пирога.

Распечатать

Рецепт сливового пирога


сливовый пирог
Блюдо: Выпечка
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 1 час

Ингредиенты

  • 350 г мука пшеничная
  • 250 г сливы
  • 4 шт. яйцо куриное
  • 250 г сахар
  • 150 г масло сливочное
  • 15 г разрыхлитель
  • 15 г ваниль

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить пирог со свежими сливами в духовке

1. Нужно подготовить глубокую чашку. В нее разбить яйца.

сливовый пирог-01

2. Всыпать в емкость с яйцами сахарный песок.

сливовый пирог-02

3. Венчиком аккуратно перемешать оба компонента.

сливовый пирог-03

4. Масло растопить на водяной бане. Оно должно превратиться в жидкую смесь. Дать маслу немного остыть, затем влить его в миску с другими продуктами. Очень важно, не добавлять горячее масло, оно может сварить яйца в миске.

сливовый пирог-04

5. Добавить разрыхлитель и ванилин.

сливовый пирог-05

сливовый пирог-06

6. Медленно ввести муку. Хорошо все перемешать. Должна получиться густая масса, причем ее консистенция не должна быть слишком плотной.

сливовый пирог-07

7. Вымыть сливы. Разрезать их пополам, удалить косточки.

сливовый пирог-08

сливовый пирог-09

8. Тесто выложить в форму для выпечки.

сливовый пирог-10

9. Сливы разложить ровным слоем сверху. Поместить форму в духовку на 30 минут и выпекать сливовый пирог при 200 градусах.

сливовый пирог-11 10. Воздушный пирог со свежими сливами готов.

сливовый пирог-12

сливовый пирог-13

сливовый пирог-14

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.