Осенью, лучшим угощением к чаю станет сливовый пирог. В осеннюю пору свежие сливы отыскать не сложно, а приготовить этот пирог очень просто. Выпечка получится воздушной, мягкой, нежной. Стоит попробовать приготовить, чтобы удостовериться в неповторимости пирога со сливами.

Распечатать

Сливовый пирог


сливовый пирог
Блюдо: Выпечка
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 1 час

Ингредиенты

  • 350 г мука пшеничная
  • 250 г сливы
  • 4 шт. яйцо куриное
  • 250 г сахар
  • 150 г масло сливочное
  • 15 г разрыхлитель
  • 15 г ваниль

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить сливовый пирог

1. Нужно подготовить глубокую чашку. В нее разбить яйца. сливовый пирог-01 2. Всыпать в емкость с яйцами сахарный песок. сливовый пирог-02 3. Венчиком аккуратно перемешать оба компонента. сливовый пирог-03 4. Масло растопить на водяной бане. Оно должно превратиться в жидкую смесь. Дать маслу немного остыть, затем влить его в миску с другими продуктами. Очень важно, не добавлять горячее масло, оно может сварить яйца в миске. сливовый пирог-04 5. Добавить разрыхлитель и ванилин. сливовый пирог-05 сливовый пирог-06 6. Медленно ввести муку. Хорошо все перемешать. Должна получиться густая масса, причем ее консистенция не должна быть слишком плотной. сливовый пирог-07 7. Вымыть сливы. Разрезать их пополам, удалить косточки. сливовый пирог-08 сливовый пирог-09 8. Тесто выложить в форму для выпечки. сливовый пирог-10 9. Сливы разложить ровным слоем сверху. Поместить форму в духовку на 30 минут. Готовить при 200 градусах. сливовый пирог-11 10. Воздушный сливовый пирог можно есть. сливовый пирог-12 сливовый пирог-13 сливовый пирог-14 Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.