Пирог с творогом и яблоками

1 034

Пирог с творогом и яблоками — вкусная домашняя выпечка, представляющая собой нечто среднее между шарлоткой и запеканкой. Такой пирожок имеет два слоя: с одной его стороны находится бисквит, а с другой — творожное тесто. В серединку блюда в качестве «разделительной полосы» выкладывают яблоки, но поскольку тесто в каждом из слоев не слишком плотное, начинка распределяется равномерно по всему пирогу.

Получается очень оригинальный и вкусный десерт, испечь который к тому же совсем не сложно. Творожно-яблочный пирог всегда получается удачным даже у хозяек, не слишком искушенных в приготовлении выпечки.

Время подготовки Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
30мин. 1час
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления Время подготовки
1час 30мин.
Пошаговый рецепт с фото

Творожно-яблочный пирог-02

Сначала приготовьте бисквитное тесто: 3 яйца разбейте в кастрюлю и взбейте миксером, добавив около 100 грамм сахара.

Творожно-яблочный пирог-03

Во взбитую яичную смесь постепенно введите муку и хорошо размешайте тесто (удобнее всего и для этой цели использовать миксер).

Творожно-яблочный пирог-04

Затем в другой посуде подготовьте «творожный» слой: разбейте 1 яйцо, положите 30 грамм сахара (сластены могут и увеличить это количество), сметану, творог и манку.

Творожно-яблочный пирог-05

Перемешайте продукты миксером до однородности.

Творожно-яблочный пирог-06

Яблоки почистите и нарежьте произвольно довольно крупными кусочками.

Творожно-яблочный пирог-07

Форму для выпечки слегка смажьте маслом и вылейте бисквитное тесто.

Творожно-яблочный пирог-08

Затем засыпьте его резаными яблоками, стараясь не вдавливать фрукты в тесто.

Творожно-яблочный пирог-09

Наконец, сверху залейте яблоки творожным тестом.

Творожно-яблочный пирог-10

Запекайте творожный пирог с яблоками в духовке полчаса при температуре 180 градусов, а после такое же количество времени при 130 градусах.

Творожно-яблочный пирог-11

Вынув форму из духовки, дайте выпечке постоять около получаса, а затем осторожно выньте пирожок и нарежьте его порционными кусками.

Творожно-яблочный пирог-12

Ваш вкусный десерт готов, можно накрывать стол к чаю.

Творожно-яблочный пирог

Приятного аппетита!

Добавить комментарий