ГлавнаяВыпечкаПирогиПирог с творогом и яблоками в духовке

Пирог с творогом и яблоками в духовке

Пирог с творогом и яблоками приготовленный в духовке – вкусная домашняя выпечка, представляющая собой нечто среднее между шарлоткой и запеканкой. Такой пирог имеет два слоя: с одной его стороны находится бисквит, а с другой – творожное тесто. В серединку блюда в качестве «разделительной полосы» выкладывают яблоки, но поскольку тесто в каждом из слоев не слишком плотное, начинка распределяется равномерно по всему пирогу.

Получается очень оригинальный и вкусный десерт, испечь который к тому же совсем не сложно. Творожный пирог с яблоками всегда получается удачным даже у хозяек, не слишком искушенных в приготовлении выпечки.

Рецепт пирога с творогом и яблоками

  • 300 г творог
  • 300 г сметана
  • 80 г крупа манная
  • 4 шт. яйцо куриное
  • 130 г сахар
  • 150 г мука пшеничная
  • 2 шт. яблоко

Творожно-яблочный пирог-02

Бисквитное тесто для пирога с яблоками

Три яйца разбейте в кастрюлю и взбейте миксером, добавив около 100 грамм сахара.

Творожно-яблочный пирог-03

Во взбитую яичную смесь постепенно введите муку и хорошо размешайте тесто (удобнее всего и для этой цели использовать миксер).

Творожно-яблочный пирог-04

Творожное тесто для пирога с яблоками

Разбейте 1 яйцо, положите 30 грамм сахара (сластены могут и увеличить это количество), сметану, творог и манку.

Творожно-яблочный пирог-05

Перемешайте продукты миксером до однородности.

Творожно-яблочный пирог-06

Как приготовить творожный пирог с яблоками в духовке

Яблоки почистите и нарежьте произвольно довольно крупными кусочками.

Творожно-яблочный пирог-07

Форму для выпечки слегка смажьте маслом и вылейте бисквитное тесто.

Творожно-яблочный пирог-08

Затем засыпьте его резаными яблоками, стараясь не вдавливать фрукты в тесто.

Творожно-яблочный пирог-09

Наконец, сверху залейте яблоки творожным тестом.

Творожно-яблочный пирог-10

Запекайте творожный пирог с яблоками в духовке полчаса при температуре 180 градусов, а после такое же количество времени при 130 градусах.

Творожно-яблочный пирог-11

Вынув форму из духовки, дайте выпечке постоять около получаса, а затем осторожно выньте пирожок и нарежьте его порционными кусками.

Творожно-яблочный пирог-12

Ваш вкусный бисквитный пирог с творогом и яблоками готов, можно накрывать стол к чаю.

Творожно-яблочный пирог

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь