Оладьи с чесноком

66

Выпечка с чесночной пропиткой идеально подходит для супов, борщей, рассольников. Приготовить пышные и вкусные оладьи с чесноком для первых блюд можно без особых хлопот.

Оладьи с чесноком
Время приготовления Время ожидания
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
30мин. 1час
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления Время ожидания
30мин. 1час
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото

Оладьи с чесноком-01

1. Из теплой воды, соли, сахара, дрожжей и муки нужно приготовить простое дрожжевое тесто. Муку всыпать частями, чтобы не переборщить с ней и не получить в итоге слишком крутое тесто. Тесто вымесить, смазав руки и стол маслом.

Оладьи с чесноком-02

2. После этого тесто должно увеличиться в объеме в течение часа.

Оладьи с чесноком-03

3. После этого из него раскатать пласт.

Оладьи с чесноком-04

Его толщина должна быть 0,8 -1,0 см.

4. Чашкой или стаканом нарезать круглые оладьи. Наколоть их несколько раз вилкой.

Оладьи с чесноком-05

5. Обжарить оладьи в масле.

Оладьи с чесноком-06

Оладьи с чесноком-07

6. Измельчить чеснок, перетереть его с солью.

Оладьи с чесноком-08

Залить чеснок горячей водой в количестве 70 - 80 мл. Дать постоять четверть часа, процедить и обильно смазать полученной жидкостью жареные оладьи.

Оладьи с чесноком-10

Сложить оладьи в кастрюлю. Нагреть духовку, пропитанные чесноком оладьи поставить в нее на пять минут. После этого их можно подавать на стол.

Оладьи с чесноком-11

Добавить комментарий