Молодая кукуруза запеченная в фольге

150

Вкус кукурузы, сваренной в подсоленной воде, знаком всем с детства. Но этот вкус можно сделать богаче, если запечь молодую кукурузу в фольге с различными добавками. Важно брать для этого кукурузу достаточно молодую. Признаком пригодности для приготовления кукурузы в фольге будет сок, который должен выделиться при надавливании на зернышко кукурузы ногтем.

Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
1час
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
1час
Пошаговый рецепт с фото

Молодая кукуруза в фольге-01

Молодая кукуруза в фольге-02

Как запечь кукурузу в фольге

1. С кукурузных початков снимете все листья вместе с кукурузными рыльцами.

Молодая кукуруза в фольге-03

2. Початки можно оставить целыми, а можно разрезать на 2 - 3 части. Если дома есть деревянные шпажки, то кукурузу можно наколоть на них. Такой вариант понравится детям.

Молодая кукуруза в фольге-04

3. Уложить кукурузу на листы фольги. Для каждого початка нужен отдельный лист. Так подавать кукурузу будет удобнее.

4. Остается смазать каждый початок майонезом и приправить специями или зеленью. Здесь подойдут самые разные наполнители. Для детей достаточно будет просто майонеза. Для женской компании подойдут пряные травы.

Молодая кукуруза в фольге-05

А вот для суровых мужчин початки кукурузы можно приправить перцем либо молотым, либо свежим перчиком чили. Кукуруза запеченная с чили, будет достаточно острой и подойдет как закуска под пиво.

Молодая кукуруза в фольге-06

5. Обернуть кукурузу фольгой и отправить в духовку на 45 - 50 минут.

Молодая кукуруза в фольге-07

Снять фольгу с готовой кукурузы и подать её на стол.

Молодая кукуруза в фольге-08

Добавить комментарий