Грибной омлет с сыром

328

Омлет – традиционное блюдо на завтрак, но в сочетании с другими продуктами он отлично вписывается в меню ужина и даже обеда. Добавлять к яйцам можно любые ингредиенты, которые не требуют длительной термообработки. Я предлагаю приготовить грибной омлет с сыром. Получается очень вкусно, а у плиты придется провести не более 15 минут.

2 Время приготовления
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
порции 15минут
Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Порции Время приготовления
2порции 15минут
Пошаговый рецепт с фото

Грибной омлет с сыром-02

Шаг 1

Шампиньоны нарезаем на небольшие части, лук измельчаем. Обжариваем все на сильном огне без крышки в течение 3–5 минут.

Грибной омлет с сыром-03

Шаг 2

Измельчаем помидоры. Предварительно с них можно снять кожуру, опустив каждый плод в кипяток на несколько секунд. Добавляем томаты на сковороду и жарим на огне средней силы около 5 минут, чтобы выпарилась лишняя жидкость.

Грибной омлет с сыром-04

Шаг 3

Яйца взбиваем в отдельной посуде, солим и перчим.

Грибной омлет с сыром-05

Шаг 4

Заливаем помидоры и грибы взбитыми яйцами, накрываем сковороду крышкой и жарим на слабом огне в течение двух минут.

Грибной омлет с сыром-06

Шаг 5

Посыпаем омлет тертым сыром и продолжаем жарить его под крышкой до готовности.

Грибной омлет с сыром-07

Грибной омлет с сыром – отличное блюдо для тех, кто куда-то спешит или просто не любит проводить много времени на кухне. Это очень вкусно, легко и полезно.

Грибной омлет с сыром-08

Грибной омлет с сыром-01

Приятного аппетита!

Добавить комментарий