Манник на сметане — домашняя выпечка, которая имеет множество поклонников. Когда нет возможности затеять что-то сложное, рецепт манника на сметане с добавлением какао придет на выручку.

Распечатать

Манник на сметане


Блюдо: Выпечка
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Общее время: 1 час 50 мин.

Ингредиенты

  • 180 г крупа манная
  • 180 г мука пшеничная
  • 160 г сахар
  • 300 г сметана
  • 3 шт. яйцо куриное
  • 1 ч. л. сода пищевая
  • 2 ст. л. какао-порошок

Пошаговый рецепт с фото

Манник на сметане-02

Рецепт манника на сметане

1. Смешайте с манкой сметану. Оставьте манку для набухания минут на сорок. Манник на сметане-03 2. Яйца соедините с сахаром. Манник на сметане-04 Взбейте до легкой пены и всыпьте муку. Манник на сметане-05 3. Взбейте смесь еще раз. Сделать это можно миксером. Скорость средняя, времени нужно около 2-3 минут. 4. В смесь сахара, яиц и муки выложите разбухшую в сметане манку и соду. Манник на сметане-06 Взбивайте также на средней скорости до исчезновения комочков. 5. Тесто нужно поделить поровну. В одну половину добавляют какао-порошок. 6. В центр форм по очереди выливайте белое и шоколадное тесто. Манник на сметане-07 7. Отправьте форму с манником в духовку, где температура + 180. Печь манник на сметане до готовности. Обычно через 40 минут сметанно - шоколадный манник готов. 8. Достаньте форму. Подержите минут 30 на столе. Манник на сметане-08 Выньте манник на сметане из формы и подайте его на стол. Манник на сметане-09 Манник на сметане-10

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.