Манник на сметане — домашняя выпечка, которая имеет множество поклонников. Когда нет возможности затеять что-то сложное, рецепт манника на сметане с добавлением какао придет на выручку.

Распечатать

Рецепт манника на сметане


Блюдо: Выпечка
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Общее время: 1 час 50 мин.

Ингредиенты

  • 180 г крупа манная
  • 180 г мука пшеничная
  • 160 г сахар
  • 300 г сметана
  • 3 шт. яйцо куриное
  • 1 ч. л. сода пищевая
  • 2 ст. л. какао-порошок

Пошаговый рецепт с фото

Манник на сметане-02

Как приготовить манник на сметане с какао

1. Смешайте с манкой сметану. Оставьте манку для набухания минут на сорок.

Манник на сметане-03 2. Яйца соедините с сахаром.

Манник на сметане-04 Взбейте до легкой пены и всыпьте муку.

Манник на сметане-05 3. Взбейте смесь еще раз. Сделать это можно миксером. Скорость средняя, времени нужно около 2-3 минут.

4. В смесь сахара, яиц и муки выложите разбухшую в сметане манку и соду.

Манник на сметане-06 Взбивайте также на средней скорости до исчезновения комочков.

5. Тесто нужно поделить поровну. В одну половину добавляют какао-порошок.

6. В центр форм по очереди выливайте белое и шоколадное тесто.

Манник на сметане-07 7. Отправьте форму с манником в духовку, где температура + 180. Печь манник на сметане до готовности. Обычно через 40 минут сметанно - шоколадный манник готов.

8. Достаньте форму. Подержите минут 30 на столе.

Манник на сметане-08 Выньте манник на сметане из формы и подайте его на стол.

Манник на сметане-09 Манник на сметане-10

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.