Приготовим слоеные пирожные с творогом и клубникой из готового теста. Готовое слоеное тесто всегда может выручить, когда надо действовать быстро и нет времени на приготовление пирожных или тортов по сложным рецептам.
Рецепт слоеного пирожного с творогом и клубникой
- 2 листа тесто слоеное (дрожжевое)
- 40 шт. клубника
- 300 г творог
- 100 г сахар
- пудра сахарная
Как приготовить пирожные из слоеного теста с творогом и клубникой
1. Пластину из слоеного дрожжевого теста положить на стол. Пластину нужно разморозить. После чего разделить её на четыре равные части.
Также поступают и со второй пластиной.
2. Каждую из них раскатать так, чтобы сторона была длиною около 14 см.
3. Острым ножом сделать восемь надрезов. Для этого потребуется отступить от края квадрата на 1 см и начать надрезать от угла к середине, не доводя нож на 1 см до середины куска, начать делать надрез от угла в противоположную сторону и так с каждой стороны.
4. Творог растереть с сахаром. С учетом того, что творог может быть кисловатым, свою кислинку имеет и клубника, то сахара можно взять и больше.
5. В центр квадрата с надрезами положить ложку творога.
Добавить четыре клубники.
6. После этого каждый из углов квадрата завернуть к середине и слегка прижать. В центре установить еще одну ягодку.
7. Переложить готовые пирожные лопаточкой на противень. Готовить в разогретой духовке около 20 минут. Готовое слоеное пирожное с творогом и клубникой присыпать пудрой и подать на стол.
