Вкусную подливку из куриных сердечек можно приготовить для гарнира. Блюдо очень аппетитное. Готовится подливка быстро, буквально за несколько минут. Сердечки быстро провариваются и становятся мягкими. Для семейного обеда такое угощение придётся очень кстати.
Рецепт подливки из куриных сердечек
- 800 г курица (куриные сердечки)
- 50 г паста томатная
- 1 шт. морковь
- соль
- 7 шт. лавровый лист
- 250 мл вода
- масло растительное
Как приготовить куриные сердечки с подливкой
1. Необходимо подготовить куриные сердечки, вымыть их.
2. От сердечек отрезать жирок и удалить плёночку.
3. Обжарить сердечки на подсолнечном масле.
4. Влить в сковороду воду.
5. Добавить томатную пасту.
6. Посолить куриные сердечки и перемешать.
7. Морковь натереть на крупной тёрке.
8. Выложить морковь к сердечкам.
9. Тушить все компоненты под крышкой, за несколько минут до конца варки добавить лавровые листы.
10. Подливку из куриных сердечек подавать с гарниром.
Приятного аппетита!
