Сегодня приготовим оладьи с бананом на кокосовом молоке. Оладьи получаются нежными и вкусными, с приятным ореховым привкусом. Кушать их можно с повидлом, вареньем, сгущенным молоком. Да и в чистом виде они очень вкусные.
Рецепт оладий с бананом
- 190 г мука пшеничная
- 1 шт. яйцо куриное
- 1 шт. банан
- 40 г сахар
- 1 ч. л. разрыхлитель
- 140 мл молоко кокосовое
- 60 мл молоко
- ваниль
Как приготовить оладьи:
1. Венчиком смешиваем яйцо с сахаром.
2. Добавляем кокосовое и коровье молоко.
3. Нарезаем банан на кубики, вводим в тесто.
4. Вводим ванилин, разрыхлитель и муку, хорошо перемешиваем.
5. Обжариваем оладьи на масле с двух сторон.
Добавки в виде банана и кокосового молока придают оладьям необычный аромат и вкус. Эти оладьи мои самые любимые. Попробуйте, я думаю, вам понравится.
