Курица запеченная в фольге в духовке с чесноком и медом замечательное угощение. Этот способ запекания куриных окорочков в фольге настоящая находка для хозяек. Аромат курицы в маринаде будет манить домочадцев на кухню, пока мясо не окажется на их тарелках.
Рецепт курицы в маринаде запеченной в фольге
- 1 штука окорочка куриные
- 20 г мед (липовый)
- 20 г соус соевый
- 10 г сок лимона
- 10 г специи для курицы
- 3 зубчика чеснок
- соль
Как запечь куриные окорочка в фольге в духовке
1. Куриный окорочок следует подготовить. Если мясо заморожено, его следует полностью подвергнуть размораживанию. Вымыть мясо холодной водой.
2. Обтереть окорочок солью. Делать это необходимо руками.
3. Сделать на окорочке не глубокие надрезы ножом. Чеснок очистить и порезать средними кусочками. В каждый надрез на курице положить по кусочку чеснока.
4. Промазать окорочок сухими специями. Использовать нужно специи для окорочков либо курицы.
Медовый маринад для курицы
5. В отдельной миске смешать липовый мед и соевый соус. Туда же добавить сок лимона. Очень тщательно все размешать.
6. Готовым медовым маринадом промазать мясо. Опять же делать это руками. Можно даже слегка втирать соус в мясо. Оставить мясо на час на столе. Маринад должен хорошо впитаться в мясо.
7. Завернуть курицу в фольгу. Духовку следует заранее прогреть до 220 градусов. Запекать мясо 1,5 часа.
8. Курица запеченная в фольге с чесноком и медом готова.
Приятного аппетита!
