Приготовим вкусный и ароматный кекс «Зебра» в мультиварке. Свое название он получил из-за чередования обычного и кофейного теста. Готовится кекс легко, рецепт очень простой, продукты используются вполне доступные. Несколько минут замеса теста и час выпекания позволят домочадцам наслаждаться чаепитием с нежной сдобой.
Рецепт кекса “Зебра” в мультиварке
- 250 г сахар
- 5 шт. яйцо куриное
- 270 г мука пшеничная
- 70 г масло сливочное
- 20 г разрыхлитель
- 20 г ваниль
- 70 г какао-порошок
Как приготовить домашний кекс Зебра в мультиварке
1. Яйца разбить в удобную миску.
2. Сахар всыпать в ту же емкость.
3. Хорошо взбить массу. Она должна стать пышной, воздушной.
4. Всыпать разрыхлитель для теста.
5. Добавить ванилин.
6. Сливочное масло растопить. Влить его в смесь.
7. Всыпать 200 грамм муки.
8. Миксером замесить тесто.
9. Разделить тесто для кекса “Зебра” поровну.
10. В одну чашку всыпать какао-порошок.
11. В другую добавить оставшуюся муку. Тщательно перемешать.
12. Глубокую чашу мультиварки смазать маслом, влить три ложки светлого теста, затем три ложки темного. Повторять слои до тех пор, пока не закончится тесто.
13. Зубочисткой сделать узоры.
14. Мультиварку закрыть. Выпекать кекс Зебра в режиме «Выпечка» один час. Если на мультиварке требуется установить температуру, то она должна составить 125 градусов.
15. Домашний кекс Зебра готов, можно приступать к чаепитию.
Приятного аппетита!
