Картофельная запеканка с курицей в мультиварке станет отличным угощением для семейного стола. Сытость и питательность запеканки из курицы с картошкой позволят на долго забыть о чувстве голода.
Рецепт картофельной запеканки с курицей в мультиварке
- 10 шт. картофель
- 200 г филе куриное
- 1 шт. морковь
- 1 пучок зелень (лук + укроп)
- 20 г специи для жарки мяса
- 100 мл майонез
- 100 г сыр твердый
- соль
Как приготовить картофельную запеканку с курицей в мультиварке
1. Куриное филе порезать мелкими кусочками.
2. Выложить натертую морковь на дно мультиварки. Включить режим «Жарки». Важно заметить, что на некоторых мультиварках этот режим отсутствует, но есть другой «Выпечка», нужно выставить его.
3. Зеленый лук измельчить отправить его к моркови.
4. Мясо в миске посолить и посыпать специями.
5. Отправить курицу в мультиварку.
6. Картофель почистить, нашинковать небольшими кружочками. Выложить их следующим слоем в чаше мультиварки. Немного посолить.
7. Измельченным укропом посыпать сверху.
8. Промазать майонезом.
9. Сыр крупно потереть. Обсыпать им запеканку. Закрыть крышку. Готовить запеканку с курицей и картошкой ровно час.
10. Картофельная запеканка с курицей под сыром готова.
Приятного аппетита!
