Груша запеченная с рикоттой и медом – отличный вариант вкусного и полезного завтрака. Рецептов быстрого приготовления завтрака из рикотты и груши несколько, из них лучше всего выбрать самые простые, не требующие больших хлопот.
Груша запеченная с рикоттой и медом
Расчет продуктов дан для приготовления одной средней груши:
- груша;
- ложка жидкого или наполовину загустевшего меда;
- 20 г рикотты ( ст. ложка с горкой);
- печенье 1 шт.
1. Грушу разрезать вдоль.
2. Вырезать серединку вместе с семенами. Углубление должно получиться такого размера, чтоб в него поместилась полная ложка рикотты. По желанию её можно посыпать корицей.
3. Уложить половинки в формы, их можно сделать из фольги. Полить груши медом.
4. Запечь груши до мягкости в духовке. Посыпать измельченным печеньем и оставить их еще на пять минут. Удобно это сделать под грилем.
5. Вынуть печеные груши с рикоттой и подать на завтрак.
Гренки с рикоттой и грушей
Этот вариант полезного завтрака еще проще, но не менее вкуснее и полезнее.
Обрезать с кусочка хлеба или булочки все корочки.
Намазать его рикоттой.
Уложить сверху тонкие ломтики груши.
Запечь в духовке в течение 10-12 минут.
По желанию можно присыпать сахарной пудрой и подать гренки с грушей и рикоттой на завтрак.
