Корзинки с грибной начинкой

464

Корзинки с грибной начинкой украсят праздничный стол, ведь блюдо выглядит очень оригинально. Наполнить корзиночки из песочного теста можно любой начинкой, в том числе и несладкой, тогда получится отличная закуска. В этом случае следует помнить, что тесто для основы не должно содержать сахар. В этом мастер-классе я хочу поделиться рецептом несладкой выпечки, а именно песочных корзинок с грибной начинкой.

 

Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
1час
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
1час
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото

1. Сначала необходимо приготовить тесто. Для этого выложить в миску маргарин и порубить его ножом, добавить сметану, просеянную вместе с содой муку и замесить тесто. Для того чтобы тесто стало эластичным, нужно его на некоторое время отправить в холодильник.

Корзинки с грибной начинкой-01

Корзинки с грибной начинкой-02

Корзинки с грибной начинкой-03

2. Для начинки очистить, а затем измельчить грибы и лук. Выложить грибы на сковороду и обжарить на подсолнечном масле, добавить лук, соль, перец. Влить немного воды и потушить в течение 25 мин, огонь выключить. Вся жидкость должна испариться. Как только грибы остынут, добавить сметану и тщательно перемешать. Начинка готова.

Корзинки с грибной начинкой-04

Корзинки с грибной начинкой-05

Корзинки с грибной начинкой-06

Корзинки с грибной начинкой-07

Корзинки с грибной начинкой-08

3. Достать тесто из холодильника. Отщипнуть небольшой шарик теста и распределить его по форме, предварительно смазав ее подсолнечным маслом. Для приготовления блюда необходимы металлические формочки для кексов.

Корзинки с грибной начинкой-09

4. Выложить начинку в корзиночку. Поставить корзинки на 15 минут в горячую духовку. По истечении времени вытащить, посыпать тертым сыром и отправить в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Корзинки с грибной начинкой-10

5. Корзинки вкусны не только в горячем, но и в холодном виде.

Корзинки с грибной начинкой-11

Корзинки с грибной начинкой-12

Добавить комментарий