Сосиски в тесте жареные на сковороде отлично подходят для быстрого перекуса или пикника. Я люблю готовить сосиски в тесте из дрожжевого теста, ничего лишнего в рецепте нет, только самые важные ингредиенты.

Распечатать

Рецепт сосисок в дрожжевом тесте на сковороде


Блюдо: Выпечка
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 1 час 10 мин.

Ингредиенты

  • 10 г дрожжи сухие
  • 1 щепотка соль
  • 20 г сахар
  • 1 шт. яйцо куриное
  • 80 мл вода или молоко
  • 400 г мука пшеничная
  • 20 мл масло растительное
  • 1 кг сосиски

Пошаговый рецепт с фото

Как пожарить сосиски в дрожжевом тесте на сковороде

1. В глубокую миску влить молоко.

Сосиски в тесте-01

2. Разбить яйцо. Перемешать оба компонента вилкой.

Сосиски в тесте-02

3. Всыпать дрожжи.

Сосиски в тесте-03

4. Добавить сахар.

Сосиски в тесте-04

5. Посолить массу.

Сосиски в тесте-05

6. Просеять муку. Это важно, чтобы тесто было воздушным.

Сосиски в тесте-06

7. Влить масло. Замесить твердое дрожжевое тесто. Оставить его на 40 минут под пленкой в теплом месте для того чтобы оно увеличилось в объеме.

Сосиски в тесте-07

8. Тесто поделить на одинаковые кусочки. Сформировать сосиски в тесте.

Сосиски в тесте-08

9. Обжарить изделия на подсолнечном масле.

Сосиски в тесте-09

10. Сосиски в дрожжевом тесте пожаренные на сковороде готовы.

Сосиски в тесте-10

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.