Потрясающие ленивые голубцы с фаршем приготовленные в кастрюле придутся по вкусу всем домашним. Они замечательно пахнут и просто тают во рту. Готовить ленивые голубцы не сложно, с кулинарным процессом сможет справиться даже новичок.

Распечатать

Рецепт ленивых голубцов с фаршем


Ленивые голубцы - пошаговый рецепт
Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

  • 400 г капуста
  • 300 г рис
  • 200 г фарш куриный
  • 120 г майонез
  • 70 г паста томатная
  • 350 мл вода
  • 10 г специи для курицы сухие
  • соль
  • 3 листочка лавровый лист
  • 1 веточка зелень укропа

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить:

1. Необходимо подготовить куриный фарш заранее и сварить рис в подсоленной воде.

2. Капусту нашинковать мелкой соломкой.

3. Смешать в удобной емкости: капусту, фарш, рис.

4. Добавить в полученную массу столовую ложку майонеза, специи для курицы и немного соли. Тщательно все перемешать.

5. На сухую тарелочку высыпать муку. Из массы сформировать биточки и обвалять в муке. Делать это надо влажными руками.

6. Обжарить ленивые голубцы на растительном масле с двух сторон. Затем выложить их в удобную кастрюлю.

7. В отдельной миске смешать оставшийся майонез, соус, воду. Добавить в жидкую смесь немного воды.

8. Залить голубцы томатной смесью. Поставить кастрюлю на плиту. Тушить на слабом огне 15 минут. За 5 минут до готовности всыпать в кастрюлю измельченный укроп, положить лавровые листья.

9. Ленивые голубцы с фаршем готовы.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.