Главная Интересное о еде

Интересное о еде

Хотите узнать новое и интересное о еде? В разделе “Интересное о еде” собрана актуальная информация, самое интересное в мире еды. Мы предлагаем небольшое путешествие в мир кулинарии, где вас ждет знакомство с самой интересной едой, удивительными свойствами продуктов.

Паштеты – наследие французской кухни

Паштет, наряду с некоторыми другими блюдами, занимает одно из главных мест в кулинарной иерархии. К тому же, паштет – то блюдо, которое переняли кухни...
Кольраби

Кольраби — интересное о капусте

Кольраби — разновидность белокочанной капусты. Этот овощ очень популярен за рубежом. Его готовят заботливые мамы, чтобы любимое чадо получило богатый набор полезных веществ, и...

Средиземноморская кухня — секрет в нескольких правилах

Если вам кажется, что жители Италии, Испании или Франции в целом выглядят лучше, чем представители северных народов, то вам не кажется. Хороший цвет лица,...
Орехи в кулинарии

Применении орехов в кулинарии

В кулинарии всего мира особо ценятся блюда, построенные на балансе текстур, контрасте вкусов, сочетании сытности и свежести. Достичь необходимой комбинации часто помогают орехи —...
Колбаса чоризо (chorizo)

Испанские колбасы, что стоит попробовать

Испания известна не только фламенко и боями с быками. Она знаменита и своими пикантными и ароматными колбасками. Испанские колбасы необычайно хороши. Они могут быть сочными...
Проростки нута

Проростки пшеницы и бобовых растений — кладовая здоровья

Приверженцы здорового питания с удовольствием употребляют в пищу молодые проростки пшеницы, кресс-салата, бобовых растений. Представляете, сколько питательных веществ скрыто за оболочкой зерна? И вся эта...
Гречневая каша

Заморская крупа – гречка

Поговорим о гречке. Эта крупа, столь распространенная в России, пришла к нам из-за моря. Считается, что ее привезли из Греции – отсюда «гречка», хотя...

Белый уксус

Белый, или дистиллированный, уксус представляет собой бесцветную прозрачную жидкость. Его используют в кулинарии и при уборке дома, а изготавливают из зернового спирта. Если зерновой...
Вишневый маффин

Кексы, маффины и капкейки – чем отличаются, рецепты

Кексы, маффины и капкейки внешне очень похожи. Все они имеют вид маленьких круглых порционных пирогов. Да и основной состав используемых продуктов одинаков – мука,...
Салат-латук

Листовые салаты – тренд сезона

Как быстро «пробудить» организм весной, сбросить лишние килограммы и обогатить рацион полезными витаминами? Вспоминаем про листовые салаты. Весна – самое подходящее время, чтобы переключиться...

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ И СТАТЬИ