Главная Интересное о еде

Интересное о еде

Хотите узнать новое и интересное о еде? В разделе “Интересное о еде” собрана актуальная информация, самое интересное в мире еды. Мы предлагаем небольшое путешествие в мир кулинарии, где вас ждет знакомство с самой интересной едой, удивительными свойствами продуктов.

Японский зеленый чай Маття

Белый, байховый, зеленый: почему чай так называется

Как это ни парадоксально, но все сортовое разнообразие чая, представленное на полках магазинов, изготавливают из одного растения...
Сыр Моцарелла

Популярные и необычные сыры

Сложно представить современную кулинарию без сыров: из них делают закуски, добавляют в горячие блюда и многое другое....

Паштеты – наследие французской кухни

Паштет, наряду с некоторыми другими блюдами, занимает одно из главных мест в кулинарной иерархии. К тому же,...
Кольраби

Кольраби — интересное о капусте

Кольраби — разновидность белокочанной капусты. Этот овощ очень популярен за рубежом. Его готовят заботливые мамы, чтобы любимое...

Средиземноморская кухня — секрет в нескольких правилах

Если вам кажется, что жители Италии, Испании или Франции в целом выглядят лучше, чем представители северных народов,...
Орехи в кулинарии

Применении орехов в кулинарии

В кулинарии всего мира особо ценятся блюда, построенные на балансе текстур, контрасте вкусов, сочетании сытности и свежести....
Колбаса чоризо (chorizo)

Испанские колбасы, что стоит попробовать

Испания известна не только фламенко и боями с быками. Она знаменита и своими пикантными и ароматными колбасками. Испанские...
Проростки нута

Проростки пшеницы и бобовых растений — кладовая здоровья

Приверженцы здорового питания с удовольствием употребляют в пищу молодые проростки пшеницы, кресс-салата, бобовых растений. Представляете, сколько питательных веществ...
Гречневая каша

Заморская крупа – гречка

Поговорим о гречке. Эта крупа, столь распространенная в России, пришла к нам из-за моря. Считается, что ее...