Хозяйке на заметку

Болгарский перец весьма популярный овощ для использования в зимних заготовках. Его добавляют в различные салаты, лечо, маринуют с другими овощами, а также готовят блюда, где перец играет главную роль. Варианты заготовки болгарского перца на зиму Любители фаршированного мясо-рисовой смесью перца консервируют...

Многие хозяйки стараются сохранить пользу и натуральный вкус летних продуктов с помощью консервирования. Одним из наиболее распространенных способов заготовки является маринование овощей на зиму. Овощи для маринования и их удачные сочетания Заготавливать в маринаде можно практически любые овощи: помидоры, огурцы, кабачки,...

Грибы весьма питательный, но низкокалорийный продукт, который можно употреблять и при диетах, и постящимся. При этом, в грибах содержатся белки, витамины и аминокислоты, поэтому их пищевая ценность схожа и с овощами, и с мясом. Как приготовить грибы, чтобы сохранить...

Сладкая, блестящая, ароматная – все это кондитерская глазурь для украшения куличей, тортов и пирожных. Ею рисуют на сдобных печеньях и пряниках, покрывают торты и пирожные, поливают верхушки пасхальных куличей. Традиционно, чтобы приготовить белую сахарную глазурь в домашних условиях используют сахарную...

Если вы не привыкли «отдавать ужин врагу», как того требует известный лозунг, то поступаете совершенно правильно. По мнению докторов, отказ от вечерней трапезы не грозит ничем хорошим – попытки разгрузить организм ведут к накоплению углеводов про запас, в результате...

Что можно приготовить на завтрак быстро и вкусно? Утро не всегда бывает добрым, однако вкусный и по-настоящему питательный завтрак способен развеять даже самое пасмурное настроение. Поскольку в ранние часы на счету буквально каждая минута, выбор делается в пользу блюд,...

Цедра – верхний слой пористой корочки цитрусовых, в котором содержатся эфирные масла, издающие удивительный аромат. Кроме того, он буквально «напичкан» витамином C и массой различных полезных веществ, представляющих немалую ценность для человеческого организма. Использовать цедру можно в качестве натурального...

Сочная брусника щедро делится приятной освежающей кислинкой, которой подчас остро не хватает повседневным блюдам: мясным, рыбным, сырным или овощным. В десертах, особенно в связке с творогом или сливками, ягоды тоже «смотрятся» очень органично, да еще и приносят оздоровительную пользу....

Если хотите сбросить лишний вес, но не готовы подвергать себя жесткой голодовке, эти рецепты, определенно, стоит добавить в кулинарную книгу: при минимальной калорийности блюда получаются вкусными, питательными и незаурядными. Фигура будет в порядке, а настроение останется цветущим! Суп из трески Продуктовый...

Даже самый вкусный десерт со временем начинает приедаться – слишком уж легко им увлечься, хочется попробовать какое-нибудь необычное варенье или джем. Если вы находитесь в поиске свежих идей по приготовлению джема или варенья, советуем присмотреться к этим оригинальным рецептам! Рецепты...