Сегодня будем готовить салат «Мимоза» с консервированными сардинами.
Рецепт салата "Мимоза" с консервой
- 1 банка сардины
- 3 шт. картофель
- 3 шт. яйцо куриное
- 0,5 шт. лук репчатый
- 2 шт. морковь (среднего размера)
- 30 г уксус
- 100 г майонез
Как приготовить салат “Мимоза” с косервой
Мелко порезать лук.
Взять небольшую ёмкость, высыпать в неё репчатый лук. Добавить уксус и немного воды. Оставить мариноваться.
Картофель и морковь почистить и отварить. Яйца отварить. Открыть сардину и при помощи вилки её размять до однородной консистенции.
После стоит приступать непосредственно к приготовлению салата. Для начала нужно взять ёмкость. Высыпать сардину. Добавить репчатый лук. Тщательно перемешать и слегка смазать майонезом.
Затем при помощи тёрки натереть картофель. Добавить картофель в ёмкость, смазать майонезом и посолить по вкусу.
Яйца почистить, отделить желток от белка. Затем взять белок, мелко измельчить и положить в ёмкость,
Морковь следует натереть на тёрке,
посолить по вкусу и добавить майонез. Желток мелко измельчить.
