В семьях с маленькими детками приходится готовить много всяких вкусностей. Этот рецепт суфле из тыквы с манкой и изюмом понравится многим мамам. Блюдо очень вкусное, аппетитное. Для приготовления десерта все компоненты найдутся на любой кухне.
Рецепт суфле из тыквы с манкой
- 900 г тыква
- 50 г крупа манная
- 50 г мука пшеничная
- 80 г сахар
- 10 г корица
- 50 г изюм
- 10 г сода пищевая
Как приготовить суфле из тыквы с манкой в духовке
1. Тыкву следует очистить, нарезать кусочками.
2. В фольгу завернуть порезанную тыкву. Поместить её в духовку и запечь при 150°.
3. Запечённую тыкву вынуть и дать ей остыть.
4. Миксером взбить мягкие кусочки.
5. Взять сливочное масло, выложить к тыкве. Оно должно быть комнатной температуры. Продолжить процесс вымешивания.
6. Добавить корицу для аромата.
7. Положить щепотку соды для пышности массы.
8. Всыпать сахар.
9. Добавить манку.
10. Всыпать немного муки. Она необходима для густоты.
11. Изюм распарить.
12. Выложить изюм в тыквенное тесто.
13. Формочки смазать растительным маслом.
14. Наполнить их подготовленной смесью. Поставить выпекаться в духовку на 15 минут. Температуру сделать 170°.
15. Сладкое суфле из тыквы с манкой и изюмом готово.
