Обожаю готовить кулинарные блюда, которые не требуют выпечки. Их можно готовить постепенно, не спеша, не переживая о том, что где-то что-то подгорит. Сегодня мне хотелось бы приготовить рулет с заварным кремом и желе без выпечки. Рулет выглядит необычно, поскольку вместо теста за основу берется вафельный корж. Сегодня вафельные коржи продаются в большинстве продуктовых магазинов, а также в хлебных киосках. Для рулета необходимы коржи прямоугольной формы.
Рецепт сладкого рулета без выпечки
Ингредиенты:
- коржи вафельные;
- желе фруктовое;
- 500 мл молоко;
- 120 г сахар;
- 2 шт. яйцо куриное;
- 50 г мука пшеничная.
Как приготовить рулет без выпечки с заварным кремом и желе
1. Первым делом необходимо приготовить заварной крем. Для этого разбить яйца в стакан блендера, добавить сахар и взбить массу до однородности. К яйцам высыпать муку и тщательно размешать.
7. Разрезать готовый рулет на ломтики и подавать к столу. Очень вкусный рулет с чаем или компотом.