Чтобы приготовить очень вкусный и простой быстрый кекс к чаю в духовке потребуется всего 20 минут, примерно столько заваривается чай в чайнике.
Рецепт быстрого кекса к чаю
- 150 г мука пшеничная
- 130 мл молоко (теплое)
- 2 шт. яйцо куриное
- 100-150 г маргарин
- 150 г сахар
Как приготовить быстрый кекс к чаю в духовке
Приготовление начинаем со взбивания яиц и сахара миксером (минуты 3).
В взбитые яйца добавляем молоко, мягкий маргарин и ещё раз взбиваем одну минуту. Добавляем муку и хорошо перемешиваем получившиеся жидкое тесто.
Тесто разливаем по формам и при температуре 200-250 градусов выпекаем кексы в духовке 20 минут. Да, духовку лучше включить разогреваться в самом начале.
Быстрые кексы готовы, можно пить чай.