Распечатать
Куриные бедра в духовке - пошаговый рецепт

Рецепт куриных бедер с сырной корочкой в духовке

Блюдо: Основное блюдо
Время подготовки: 3 hours
Время приготовления: 1 hour 30 minutes
Общее время: 4 hours 30 minutes

Ингредиенты

  • 1,5 кг курица бедра
  • 1 головка чеснок
  • 200 г майонез
  • 50 г паста томатная
  • 200 г сыр твердый
  • соль
  • масло растительное

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить куриные бедра в духовке

1. Подготовить куриные бедра. Вымыть их под холодной водой. Затем, разрубить каждое бедро на две части.

2. Обтереть мясо солью. Сделать это аккуратно, чтобы каждый кусок мяса был просолен.

3. Чеснок очистить. Зубчики чеснока нужно превратить в мелкую кашицу с помощью пресса либо любым другим способом.

4. В миску с чесноком выложить майонез. Добавить туда же томатную пасту. Хорошо перемешать все до однородности.

5. Вылить готовый соус в емкость с куриными бедрами. Руками, необходимо все тщательно, размешать. Оставить мясо на 3 часа в холодильнике мариноваться.

Как запечь куриные бедра в духовке

6. Противень смазать маслом. Выложить на него куриные бедра плотно друг к другу. Разогреть духовку до 200 градусов, поместить в нее противень, готовить 30 минут.

7. Затем, следует вынуть противень и посыпать бедра тертым сыром.

8. Снова, отправить мясо в духовку на час.

9. Ароматные, румяные куриные бедра под сырной корочкой готовы.

Приятного аппетита.