Распечатать

Рецепт бисквитного десерта с панна-коттой

Блюдо: Десерты
Время приготовления: 30 minutes
Общее время: 30 minutes

Ингредиенты

  • 1 шт. бисквит кофейный
  • 250 мл. сливки
  • 1 ст. л. желатин
  • сахар по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить шоколадный бисквит с панна-котой

1. Бисквит нарезать небольшими кусочками и уложить в формы. Можно не нарезать, а поломать руками.

панна-коттовый десерт фото-01

панна-коттовый десерт фото-02

2. Сливки вылить в кастрюлю и поставить на средний огонь, прогреть. В горячую сливочную массу добавить сахар и дождаться, пока он полностью растворится.

панна-коттовый десерт фото-04

3. Желатин замочить в холодной воде и дать набухнуть.

панна-коттовый десерт фото-02

4. В сливки добавить желатин и дождаться его растворения.

панна-коттовый десерт фото-05

Масса для панна-котты готова.

5. Теперь осталось только залить ее в формы и убрать десерт в холодильник для застывания.

панна-коттовый десерт фото-06

панна-коттовый десерт фото-07

панна-коттовый десерт фото-08

6. Готовый десерт вынуть из форм и нарезать кубиками.

Бисквитный панна-коттовый десерт

Шоколадный бисквит с панна-котой можно подавать к чаю или кофе.

За счет того, что бисквит и панна-котта противоположны по цвету, десерт напоминает мрамор. Можно аналогичным образом использовать белый бисквит и шоколадную панна-котту.