Главная Выпечка Домашнее тесто

Домашнее тесто

Несмотря на то, что в магазине всегда можно найти тесто для выпечки от нескольких производителей, лучше все же научиться готовить домашнее тесто своими руками. В зависимости от того, что вы планируете приготовить выделяют несколько видов теста: дрожжевое, для хлеба и пирожков, бисквитное тесто, для тортов и пирожных, блинное тесто, заварное, для всеми любимых эклеров, песочное, для тортов и печенья, пресное тесто, для изготовления пельменей, пиццы, чебуреков и пресных лепешек, сдобное, слоеное и пр. Предлагаем вашему вниманию пошаговые рецепты с фото по приготовлению домашнего теста.

Дрожжевое тесто из быстродействующих дрожжей - пошаговый рецепт

Пирожки из дрожжевого теста на сковороде с начинкой

Пирожки из дрожжевого теста с начинкой жареные на сковороде – еда, которую готовит не одно поколение хозяек....
Бисквит

Простой пышный классический бисквит

Сегодня узнаем как приготовить простой пышный классический бисквит. Проблема плохо поднимающегося или опадающего после выпечки бисквита известна...
Работа с дрожжевым тестом

Дрожжевое тесто, как правильно готовить

Многие начинающие хозяйки не берутся готовить выпечку из дрожжевого теста, считая его капризным, боясь, что не поднимется,...

Домашнее слоеное тесто и круассаны из него

Несмотря на то что в магазине всегда можно найти слоеное тесто от нескольких производителей, лучше все же...

Тесто для лазаньи в домашних условиях

Тесто для лазаньи продают в магазине в виде квадратных листов, но, если вы любите готовить, приготовить их самостоятельно...

Хлеб на основе универсального постного теста

Хлеб на основе постного теста готовится на сухих дрожжах без молока и жировых добавок, с небольшим количеством...