Многие скажут, что бутерброды со шпротами готовятся проще простого, но не все так просто как кажется. Например, как пожарить хлеб, чтобы он был хрустящим, не напитав при этом излишнее количество масла. А очень просто, выкладывать ломтики нужно на хорошо разогретую сковородку, и зарумянивать лучше только с одной стороны.

Сегодня рассмотрим, как сделать это вкусное блюдо, приготовив бутерброды со шпротами и свежим огурцом. Все секреты и тонкости расскажет и покажет пошаговый рецепт с фото.

Как приготовить вкусные бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Ингредиенты:

  • Хлеб для тостов – 4 ломтика;
  • Шпроты в масле – 8 шт.;
  • Масло растительное – 10 мл;
  • Огурец свежий – 1 шт.;
  • Чеснок – 1 зубок.

Приготовление:

Шпроты лучше брать не слишком крупные.

На сковородку налить масло и поставить на плиту. Через минуту выложить нарезанный наискосок тостовый хлеб.

Обжарить на небольшом огне с одной стороны до легкой румяности. Выложить на тарелку и, пока хлеб еще горячий, натереть чесноком только с поджаренной стороны. Этот простой прием существенно улучшит вкус закуски.

Разложить на сервировочном блюде.

Огурец нарезать под углом на ломтики толщиной 3-4 мм. Слишком тонкие делать не стоит, иначе свежий огурец будет плохо чувствоваться. Поместить по одному кусочку на каждый бутерброд.

Затем выложить шпроты из консервной банки, стряхивая с рыбин излишки масла.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом готовы, подавать можно сразу же, украсить по желанию.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.