Этот рецепт картофельной запеканки с рыбой возьмут на заметку во многих семьях. Приятный аромат, сочный вкус компонентов соберут всех домочадцев за столом. Такое угощенье хорошо подойдёт и для встречи гостей.

Распечатать

Запеканка с рыбой


Блюдо: Основное блюдо
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 50 мин.

Ингредиенты

  • 1 шт. рыба свежая нежирная
  • 400 г картофель
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 100 г сыр твердый
  • 80 г сметана
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

1. Картофель необходимо почистить и вымыть. Запеканка с рыбой-01 2. Нарезать клубни кружочками. Запеканка с рыбой-03 3. Рыбу вымыть, почистить, удалить внутренности. Порезать её средними кусочками. Запеканка с рыбой-04 4. Луковицу очистить. Запеканка с рыбой-14 5. Мелко нашинковать. Запеканка с рыбой-05 6. Морковь вымыть, крупно натереть. Запеканка с рыбой-02 7. Сыр натереть на той же тёрке что и морковь. Запеканка с рыбой-06 8. Посуду для выпекания промазать растительным маслом. На дно выложить лук и часть моркови. Запеканка с рыбой-07 9. Следующим слоем разложить куски рыбы. Запеканка с рыбой-08 10. Далее распределить кружки картофеля. Запеканка с рыбой-09 11. Посолить всё. Запеканка с рыбой-15 12. Выложить оставшуюся морковь, промазать сметаной. Запеканка с рыбой-10 13. Щедро посыпать сыром. Поставить выпекаться на 40 минут в духовку при температуре 180°. Запеканка с рыбой-11 14. Готовую запеканку подавать на ужин. Запеканка с рыбой-12 Запеканка с рыбой-13 Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.