Если у булочки удалить сердцевину, заполнить ее яйцом и отправить запекаться в духовку, то через несколько минут получится оригинальный горячий бутерброд. Яйцо запеченное в булочке отлично подойдет к чашечке кофе или на завтрак. Его можно взять для перекуса или дать ребенку в школу.

Распечатать

Рецепт яйца запеченного в булочке


Яйцо запеченное в бутербродной булочке - пошаговый рецепт-01
Блюдо: Закуски
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Общее время: 15 мин.

Ингредиенты

  • 1 шт. хлеб булочка бутербродная
  • 1 шт. яйцо куриное
  • петрушка
  • перец черный
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить яйца запеченные в духовке в хлебе

Сперва включаем духовку. К моменту окончания предварительных приготовлений температура в ней должна будет составлять 220°С. Бутербродную булочку разрезаем на две части. Делаем это вдоль. Верхняя часть послужит крышечкой, а нижняя – корзинкой для яичницы.

Чтобы было, куда помещать яйцо, выбираем из нижней части булочки мякиш до самой корочки.

Кладем булочку на противень или в любую огнеупорную форму. Разбиваем яйцо. Аккуратно переливаем его в пустую булочку. Делать это следует постепенно. Оно может не поместиться целиком, в таком случае немного белка нужно оставить в скорлупе.

Посыпаем перцем, солим.

Посыпаем зеленой петрушкой. Ее можно заменить любой другой зеленью. Например, луком, базиликом или укропом.

Отправляем форму с булочкой и яйцом в духовку на 5 минут. Готовую булочку с яйцом осталось накрыть хлебной крышечкой, и завтрак готов.

Автор: Helena
ПОДЕЛИТЬСЯ

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.