Приготовим яблочную шарлотку в мультиварке. «Шарлотка» – десертный пирог, который состоит из бисквитного теста и яблок. Пирог с яблоками нравится как детской аудитории, так и взрослой. В его составе нет особых или дорогостоящих ингредиентов. Сам процесс приготовления достаточно прост и не требует ни много времени, ни сил.

Яблочный пирог Шарлотка: рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

• несколько яблок;
• неполный стакан песка сахарного;
• не очень плотно набитый стакан муки;
• ложка чайная пекарского порошка (разрыхлителя);
• по половине ложки чайной соды пищевой и ванилина;
• 3 яйца;
• 2 ложки столовые какого-нибудь крахмала.

Время приготовления шарлоки – ориентировочно 1 час.

Как приготовить яблочную шарлотку в мультиварке

С сахаром и ванилином взбить все 3 яйца.

Отсыпать больше половины муки в чашку, добавить крахмал, разрыхлитель, соду, перемешать.

Смешать мучную смесь с яичной, добавить остальную муку. В итоге должно получиться слегка тягучее тесто.

Яблоки помыть, сердцевину с зернами удалить, порезать дольками толщиной 5-7 мм.

Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто, воткнуть яблочные дольки до упора в дно емкости. Мультиварку закрыть, установить режим «Выпечка» со временем готовки 50 минут.

Готовый пирог изъять из чаши, уложить на блюдо, остудить, подавать к столу, присыпав сахарной пудрой.

При приготовлении яблочной шарлотки в духовке выпекать пирог 40 минут при t=190 °C.

Приятного аппетита!

Дополнение к рецепту:

  • для придания пирогу дополнительного аромата и вкуса можно дополнить его состав такими пряными добавками, как измельченная цитрусовая цедра (апельсина, лайма или лимона), мускатный орех, кардамон, корица молотая;
  • помимо яблок в таком пироге будут уместны груши, персики или абрикосы.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.