Омлет с сосисками и помидорами усваивается в желудке гораздо лучше яичницы. Поэтому, подать на завтрак омлет, будет правильным решением.

Чтобы приготовить вкусный и сытный омлет, можно воспользоваться этим простым рецептом. Невероятно пышный, мягкий, ароматный омлет получится даже у школьника. Всего несколько минут на сковороде, и потрясающий результат придаст бодрости и подарит море наслаждения всей семье!

Распечатать

Рецепт омлета с сосисками и помидорами


омлет с сосисками и помидорами - пошаговый рецепт
Блюдо: Основное блюдо
Общее время: 20 мин.

Ингредиенты

  • 4 шт. яйцо куриное
  • 2 шт. сосиски
  • 50 г помидор
  • 50 мл молоко
  • 30 г лук зеленый
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить омлет с сосисками на сковороде

1. Сосиски нужно аккуратно порезать острым ножом. Кусочки должны быть не крупными.

2. Вымытый помидор порезать так же, как сосиски.

3. Обжарить сосиски с помидором на растительном масле. Готовить на небольшом огне. Жидкость от томатов должна хорошо выпариться.

4. Пока в сковороде будут жариться сосиски с помидорами, следует взбить венчиком сырые яйца с молоком и солью. Делать это быстро. При желании, можно воспользоваться миксером. Яйца с молоком прекратить взбивать только когда образуется хорошая пенка.

5. Вылить яичную смесь в сковороду.

6. Сверху посыпать жидкую массу измельченным, зеленым луком. Прикрыть крышку. Готовить 5-7 минут.

7. Нежный, воздушный омлет с сосисками и помидорами готов.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.