Мягкий, воздушный творожный пирог с клубникой, приготовленный в мультиварке, порадует вас и ваших близких своим ароматом и нежным вкусом. Кремовая текстура в центре выпечки делает пирог сочным, а клубничный крем отлично сочетается с творожной массой.

Распечатать

Рецепт творожного пирога с клубникой


Блюдо: Выпечка
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час 30 мин.

Ингредиенты

  • 500 г творог домашний
  • 320 г мука пшеничная
  • 100 г клубника
  • 2 шт. яйцо куриное
  • 150 г сметана
  • 300 г сахар
  • 15 г разрыхлитель
  • 20 г ваниль или ванильный сахар

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить творожный пирог с клубникой

1. Творог следует разделить пополам. Выложить каждую часть по-отдельности в миски.

Творожный пирог с клубникой-01

2. Сначала нужно готовить тесто. Для этого в одну емкость с творогом выложить 75 грамм сметаны.

Творожный пирог с клубникой-02

3. Всыпать 200 грамм сахара.

Творожный пирог с клубникой-03

4. Разбить яйца.

Творожный пирог с клубникой-04

5. Блендером тщательно взбить массу.

Творожный пирог с клубникой-05

6. Добавить в неё разрыхлитель теста.

Творожный пирог с клубникой-06

7. Положить ванильный сахар.

Творожный пирог с клубникой-07

8. Отдельно в стороне оставить 50 грамм муки. Остальную муку всыпать к другим продуктам.

Творожный пирог с клубникой-08

9. Должна получиться не слишком густая масса.

Творожный пирог с клубникой-09

10. В отдельной миске, где находится вторая часть творога замесить кремовую смесь. Для этого выложить туда оставшуюся сметану, сахар.

Творожный пирог с клубникой-10

11. Блендером размешать массу, выложить туда половину клубники. Перемолоть все компоненты.

Творожный пирог с клубникой-11

12. Добавить оставшуюся муку.

Творожный пирог с клубникой-12

13. Емкость мультиварки смазать маслом. Отправить туда тесто.

Творожный пирог с клубникой-13

14. В центр вылить крем.

Творожный пирог с клубникой-14

15. В середину положить цельную клубнику.

Творожный пирог с клубникой-15

Включить режим «Выпечка». Готовить творожный пирог, не открывая крышку. Время установить - 1 час.

16. По истечении времени дать творожному пирогу с клубникой остыть. Аккуратно выложить его на блюдо. Украсить свежей клубникой и сахарной пудрой.

Творожный пирог с клубникой-16

Творожный пирог с клубникой-19

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.