Творожная запеканка — не просто вкусная, но и очень полезная выпечка, которая может стать настоящим спасением для мам капризных малышей, не желающих кушать полезный творог в его натуральном виде.

Обычно подобные запеканки делают с фруктами или сухофруктами, но можно немного поэкспериментировать, добавив в качестве начинки отварную гречку — не пугайтесь, у вас получится необычный, но при этом довольно вкусный пирожок.

Творожная запеканка с гречкой, удачное решение, если ваши домашние не доели гречку за обедом, и вы думаете, куда бы использовать эти остатки гарнира.

Распечатать

Рецепт творожной запеканки с гречкой


Блюдо: Выпечка
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час

Ингредиенты

  • 200 г гречка вареная
  • 300 г творог
  • 3 шт. яйцо куриное
  • 150 г сахар
  • 100 мл молоко

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить творожную запеканку с гречкой в духовке

Сначала миксером нужно слегка взбейте яйца, а затем подсыпьте к ним сахар, продолжать взбивать смесь в пышную пену.

Творожная запеканка с гречкой-03

К получившейся яичной смеси влейте молоко, положите творог и гречку.

Творожная запеканка с гречкой-04

Размешайте продукты миксером, чтобы в тесте не осталось комочков.

Творожная запеканка с гречкой-05

Выложите творожно-гречневое тесто в вашу форму для выпечки, при необходимости смазав ее маслом.

Творожная запеканка с гречкой-06

Творожная запеканка с гречкой готовится в духовке около 50 минут при температуре 180 градусов. Конечно, прежде чем поставить форму, духовку нужно хорошо разогреть.

Творожная запеканка с гречкой-07

Дайте готовой выпечке остыть, а затем осторожно выложите ее из формы на блюдо.

Творожная запеканка с гречкой-08

Перед подачей можно дополнительно полить запеканку сметаной, сладким йогуртом или посыпать сахарной пудрой.

Творожная запеканка с гречкой-09

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.