Предлагаю приготовить вкусные вафельные трубочки с творожным кремом. Для упрощения работы я использую готовые тарталетки, имеющие подходящую форму. Необходимо всего-навсего приготовить крем и наполнить им трубочки. Если же у вас не ограничено время на приготовления этого десерта, можно испечь трубочки из готового слоеного теста, обернув им металлические формы или же испечь их в вафельнице.

Распечатать

Рецепт трубочек с творожным кремом


Блюдо: Выпечка
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

  • 100 г творог
  • 50 г сахар
  • 100 мл сливки 33%
  • 50 г орехи грецкие
  • вафельные трубочки

Пошаговый рецепт с фото

Творожный крем для трубочек

1. Творог выложить в чашу блендера и измельчить в кремообразную массу. Если же блендера нет, то можно протереть творог для однородности через сито, но это займет немного больше времени.

Трубочки с творожным кремом фото-10

2. В отдельной глубокой миске взбить до пышного состояния сливки вместе с сахаром.

Трубочки с творожным кремом фото-11

3. В сливочную массу понемногу добавлять творог и взбивать все миксером.

Трубочки с творожным кремом фото-12

4. Охладить крем в холодильнике.

5. Орехи измельчить в блендере и выложить на блюдце.

Трубочки с творожным кремом фото-01

Трубочки с творожным кремом фото-02

Трубочки с творожным кремом фото-03

6. Наполнить кремом вафельные трубочки, я использую трубочки, у которых открыт только один край. Сверху на крем посыпать орехами.

Трубочки с творожным кремом фото-04

Трубочки с творожным кремом фото-05

Трубочки с творожным кремом фото-06

Трубочки с творожным кремом фото-07

Трубочки с творожным кремом фото-08

Вафельные трубочки очень вкусные с чаем. Для них можно использовать также и другие виды кремов, например, заварной, белковый или масляный. Каждый крем придаст десерту особенный вкус.

Автор: Merilyn
ПОДЕЛИТЬСЯ

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.