Главная Теги Италия

Тег: Италия

Ломбардия: 5 лучших городов для посещения, кроме Милана

Ломбардию справедливо включают в число богатых регионов Италии. И речь не только о природных богатствах, развитой промышленности...

Панеттоне и пандоро – или рождественский ужин по-итальянски

Итальянское Рождество – семейный праздник. Не забывайте о том, что Италия – страна католическая. Здесь почитают традиции...

Что такое настоящая панакота

Панакота, а точнее панна котта (panna cotta) – нежнейший молочный десерт, очень популярный в Италии. В переводе...

Кое-что о Пармезане — как не ошибиться при выборе сыра

Если вы любите итальянскую кухню, то, наверняка, используете при приготовлении блюд пармезан. Тонкие ломтики этого ароматного  твёрдого...

Как делают лимончелло

Лимончелло – это золотистый ликер, приготовленный из цедры спелых лимонов, спирта, воды и сахара. Тепло и солнце...

Кухня Южного Тироля. Высокая Италия

Когда – то, и довольно долго, этот регион входил в состав Австрийской Империи. В начале XX века...

Гастрономия в жаркое время: что на столах итальянцев летом

Превосходная еда — то, чем Италия неизменно гордится. Лазанья, пицца и другие вкусные, и довольно тяжёлые, блюда...
Флоренция

Как во время поездки в Италию насладиться итальянской едой

Известно, что древние города Италии любимы туристами со всех концов мира. И, конечно, каждый из них хочет...
Римини

Кухня региона Эмилия-Романья

Итальянский регион Эмилия-Романья прославился тремя продуктами, которые успешно представляют гастрономию страны за рубежом и экспортируются: это бальзамический...

Вкус Неаполя: что едят на родине пиццы

Кухня Неаполя соединила всё, что отвечает вкусам самых требовательных гурманов. В местных гастрономических традициях нашли отражение ароматы...

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ И СТАТЬИ