Главная Теги Италия

Тег: Италия

Ломбардия: 5 лучших городов для посещения, кроме Милана

Ломбардию справедливо включают в число богатых регионов Италии. И речь не только о природных богатствах, развитой промышленности...

Панеттоне и пандоро – или рождественский ужин по-итальянски

Итальянское Рождество – семейный праздник. Не забывайте о том, что Италия – страна католическая. Здесь почитают традиции...

Что такое настоящая панакота

Панакота, а точнее панна котта (panna cotta) – нежнейший молочный десерт, очень популярный в Италии. В переводе...

Кое-что о Пармезане — как не ошибиться при выборе сыра

Если вы любите итальянскую кухню, то, наверняка, используете при приготовлении блюд пармезан. Тонкие ломтики этого ароматного  твёрдого...

Секреты правильной пиццы

Пицца невероятно популярна, практически стала фаст-фудом. Вы можете отведать несколько разновидностей  практически в любом ресторане. Существуют и...

Как делают лимончелло

Лимончелло – это золотистый ликер, приготовленный из цедры спелых лимонов, спирта, воды и сахара. Тепло и солнце...

Кухня Южного Тироля. Высокая Италия

Когда – то, и довольно долго, этот регион входил в состав Австрийской Империи. В начале XX века...

Гастрономия в жаркое время: что на столах итальянцев летом

Превосходная еда — то, чем Италия неизменно гордится. Лазанья, пицца и другие вкусные, и довольно тяжёлые, блюда...
Флоренция

Как во время поездки в Италию насладиться итальянской едой

Известно, что древние города Италии любимы туристами со всех концов мира. И, конечно, каждый из них хочет...
Римини

Кухня региона Эмилия-Романья

Итальянский регион Эмилия-Романья прославился тремя продуктами, которые успешно представляют гастрономию страны за рубежом и экспортируются: это бальзамический...

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ И СТАТЬИ