Хотите удивить родных и друзей оригинальным десертом? Тогда возьмите на заметку наш рецепт вкусного и ароматного кекса с сыром, который отлично сочетается с чаем, какао, кофе и любыми прохладительными напитками.

Распечатать

Рецепт сырного кекса


Блюдо: Выпечка
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Общее время: 1 час

Ингредиенты

  • 180 г сыр твердый
  • 50 г зелень
  • 50 г лук зеленый
  • 4 шт. яйцо куриное
  • 80 мл молоко
  • 80 мл масло растительное
  • 1 ч. л. горчица дижонская
  • 1 ч. л. базилик
  • 230 г мука пшеничная
  • 1 ст. л. разрыхлитель
  • 30 г арахис
  • перец черный
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

Сырный кекс-02

Как приготовить сырный кекс

Натрите сыр, а зелень укропа и перья лука мелко порубите ножом. При желании вы можете использовать петрушку или взять немного свежей кинзы. Часть сыра отложите в сторону.

Сырный кекс-03В глубокой миске взбейте яйца, а затем влейте к ним молоко и растительное масло. Добавьте в смесь горчицу, соль, перец и сухие травы. Еще раз взбейте продукты вилкой.

Сырный кекс-04Положите в миску сыр и постепенно введите к ним просеянную муку.

Сырный кекс-05Переложите тесто в подходящую по размерам силиконовую форму для запекания. После этого отправьте кекс в разогретую духовку на полчаса. Учтите, что температура нагрева печи не должна превышать 180 градусов.

Сырный кекс-06Когда пройдет нужное время, достаньте сырный кекс, посыпьте его оставшимся сыром и орешками. Мы использовали арахис, который предварительно прогрели в духовке и очистили от шелухи.

Сырный кекс-07Верните кекс в печь еще на десять минут. Готовый десерт сначала немного остудите, а потом нарежьте и несите на стол.

Сырный кекс-08 Приготовив по этому рецепту вкусный сырный кекс с ароматными травами и орехами, вы порадуете близких и поднимите им настроение.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.