Приготовим салат из свеклы с яблоком заправленный сметаной с хреном. Благодаря своему вкусу и полезным свойствам, столовая свекла является одной из самых распространенных среди овощей у многих народов мира. В ее корнеплодах содержатся антиоксиданты природного происхождения.

Для приготовления салатов можно взять молодые листья свеклы, а из корневищ готовятся закуски, борщи и даже напитки, например, квас. В салатах используют сырую свеклу, а также отварную или запеченную.

Ингредиенты для свекольного салата с яблоком:

  • Одна вареная свекла;
  • Одно зеленое яблоко;
  • Сыр твердый — 120 грамм;
  • Три вареных яйца;
  • Сметана — 150 мл.;
  • Хрен столовый — 1,5 столовые ложки;
  • Соль — 5 грамм;
  • Перец черный — 1 грамм.

Как приготовить салат из свеклы с яблоком

Все продукты должны быть нарезаны маленькими кубиками одинакового размера.

Вареную и очищенную свеклу нарезать кубиками.

Кислое зеленое яблоко тоже измельчить.

Аналогично поступить с сыром.

Вареные куриные яйца нарезать ножом или с помощью яйцерезки.

Сложить все подготовленные продукты в салатник.

Для заправки салата используется сметана (любой жирности) и столовый хрен.

Сметану с хреном перемешать и заправить ее салат.

Аккуратно перемешать заправку с продуктами и добавить по вкусу молотый перец и соль.

Подавать салат со свеклой в салатнике или порционно, используя кондитерское кольцо. Можно украсить любой зеленью по своему вкусу: перышками зеленого лука, петрушкой или укропом.

Рецепт очень вкусного свекольного салата с сыром, яблоком, яйцом и заправкой из сметаны и столового хрена разнообразит повседневное меню.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.