Суп из консервированной горбуши с рисом — быстрое и вкусное решения вопроса с первым блюдом. Есть три простых секрета, чтобы заурядный супчик стал вкусным и нарядным.

Распечатать

Рецепт супа из консервированной горбуши


Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 45 мин.
Общее время: 45 мин.
Порций: 3 порции

Ингредиенты

  • 1 банка консервы банка горбуши, кеты, кижуча или нерки
  • 1-2 шт. картофель
  • 1 штука морковь
  • 1 штука лук репчатый
  • 3 ст. л. масло растительное
  • соль
  • зелень
  • 2 ст. л. рис
  • сыр плавленный
  • 1,5-1,6 л вода

Пошаговый рецепт с фото

Суп из консервированной горбуши-02

Как приготовить суп из консервированной горбуши с рисом

1. Воду нагреть до кипения.

2. Положить в неё картофель.

Суп из консервированной горбуши-03

Добавить рис.

3. Нарезать лук и морковь.

Суп из консервированной горбуши-04

Секрет первый: суп будет приятного цвета и вкуса на растительном масле, если лук и морковь слегка обжарить.

Суп из консервированной горбуши-05

4. Консервированную горбушу выложить в тарелку.

Секрет второй: часть рыбы надо размять вилкой, а часть разломить на куски.

Суп из консервированной горбуши-06

5. Когда рис и картошка сварятся, положить луково-морковную заправку, подготовленную горбушу, посолить и добавить зелень.

Суп из консервированной горбуши-07

6. Варить суп из консервированной горбуши еще пять минут.

7. Секрет третий: в каждую порцию горячего супа из горбуши положить целый или половинку плавленого сырка.

Суп из консервированной горбуши-08

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.