Хотите порадовать своих родных вкусным и необычным завтраком? Приготовьте сосиски с картофельным пюре в вафлях. Завтрак получается очень сытным и вкусным.
Его удобно готовить, когда дома осталось с ужина картофельное пюре и сосиски. А детям он особенно понравится.

Распечатать

Рецепт сосисок с картофельным пюре в вафлях


Блюдо: Закуски
Время приготовления: 45 мин.

Ингредиенты

  • 8 шт. картофель
  • 100 г масло сливочное
  • 2 шт. яйцо куриное
  • 2 стакана молоко
  • 5 шт. сосиски
  • 1 упаковка вафли сухие
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

Если с ужина осталось картофельное пюре, то можно использовать его. А если нет, то приготовим его. Для этого картофель очищаем и ставим вариться до готовности около тридцати минут. Не забудьте добавить в кипящую воду соль.

Когда картофель сварился, разминаем его толкушкой, добавив в него два стакана теплого молока, яйца и масло.

Пюре должно получиться жидким.

С сосисок снимает упаковку.

Берем одну сухую вафлю и по всей поверхности распределяем пюре.

Слой должен быть около 5 миллиметров. Ждем около трех минут, чтобы вафля размякла. После этого, укладываем на один край сосиску и заворачиваем в рулет.

Разрезаем рулеты на куски около трех сантиметров.

Проделываем то же самое с остальными сосисками.

В миске взбиваем яйцо с солью.

Ставим сковороду с маслом на огонь.

Каждый кусочек с сосиской обмакиваем в яйцо и обжариваем на сковороде со всех сторон до образования золотистой корочки.

Завтрак из сосисок с картофельным пюре в вафлях готов. 

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.