Солянка из свежей капусты с колбасой готовится очень легко на сковороде. Главным компонентом блюда является белокочанная капуста.

Распечатать

Рецепт солянки с колбасой и свежей капустой


Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

  • 400 г капуста
  • 1 шт. морковь
  • 100 г колбаса докторская
  • соль
  • зелень
  • 70 мл паста томатная
  • смесь перцев

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить солянку с колбасой и свежей капустой на сковороде

1. Колбасу необходимо порезать средними кубиками.

Солянка с колбасой-01

2. В сковороду влить немного масла. Раскалить сковороду. Выложить кусочки колбасы.

Солянка с колбасой-02

3. Свежую капусту нашинковать средней соломкой. Выложить в сковороду с подрумянившейся колбасой.

Солянка с колбасой-03

4. Морковь крупно натереть, отправить туда же.

Солянка с колбасой-04

5. Всыпать соль. Ориентироваться стоит на свой вкус и не стоит забывать, что колбаса уже сама по себе солоноватая.

Солянка с колбасой-05

6. Измельчить зелень. Поместить ее в сковороду.

Солянка с колбасой-06

7. Заправить все томатной пастой.

Солянка с колбасой-07

8. Добавить перец. Хорошо перемешать всю массу. Тушить на небольшом огне 7 минут.

Солянка с колбасой-08

Солянка с колбасой-09

9. Вкусная солянка с колбасой и свежей капустой готова.

Солянка с колбасой-10

Солянка с колбасой-11

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.