Нежная, ароматная солянка из картошки с капустой станет прекрасным блюдом для дорогих домочадцев. Приготовить такую вкуснятину сможет даже неопытный кулинар. Многие считают, что солянка – это суп. Бесспорно, так и есть, но существует несколько способов готовки солянки. Ниже представленный рецепт к первым блюдам не относится точно, ведь в нем нет воды. Такой вариант создания картофельно-капустной солянки является полноценным вторым блюдом. Подавать это угощение нужно с маринованными огурчиками либо помидорами.

Распечатать

Солянка из картофеля с капустой


Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 45 мин.
Общее время: 45 мин.

Ингредиенты

  • 700 г картофель
  • 300 г капуста
  • 1 шт. морковь
  • 40 г паста томатная
  • перец черный
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт солянки из картофеля с капустой

1. Капусту следует порезать мелкой соломкой. Морковь натереть крупно. 2. Картофель почистить, нарезать его небольшими кусочками. 3. В емкость с картофелем всыпать соль, перемешать все. 4. В сковороду нужно влить немного масла, разогреть его. Масло должно раскалиться, выложить картофель в сковороду. Готовить на слабом огне 7 минут. 5. Капусту с морковью переложить в сковородку. Перемешать все, немного поперчить. 6. Сразу же влить соус. Еще раз тщательно все перемешать. Готовить на небольшом огне 8-12 минут. Один раз во время жарки перемешать массу лопаточкой. 7. Солянка из картофеля с капустой готова, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.