Приготовить сладкие ароматные булочки очень легко. Необходимые ингредиенты всегда имеются под рукой у каждой хозяйки. Такой выпечкой можно с гордостью встретить гостей. Все останутся очень довольны угощением.

Распечатать

Сладкие булочки с вишней


Блюдо: Выпечка
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час

Ингредиенты

  • 200 мл молоко
  • 150 г масло сливочное
  • 1 пакетик дрожжи сухие
  • 80 г сахар 30 г для теста + 50 г для украшения
  • 2 ст. л. мед
  • соль
  • 300 г творог 9%-й
  • 1 пакетик ваниль
  • 200 г вишня

Пошаговый рецепт с фото

  Приготовление теста: 1. В глубокую посуду влить подогретое молоко. булочки с вишней фото-01 2. Всыпать дрожжи. булочки с вишней фото-02 3. Для активной работы дрожжей положить сахар. булочки с вишней фото-03 4. Растопить сливочное масло влить в ёмкость. булочки с вишней фото-04 5. Добавить соль. булочки с вишней фото-05 6. Просеять муку. Хорошо перемешать. булочки с вишней фото-06 7. Полученное тесто, убрать на 30 минут в тёплое место. булочки с вишней фото-07Приготовление начинки: 1. Творог выложить в чашку. булочки с вишней фото-08 2. Всыпать ванилин. 3. Мёд растопить и влить к творожной массе. Хорошо размешать. булочки с вишней фото-10 4. Вишню вымыть, изъять косточки. Посыпать сахаром. булочки с вишней фото-11 Формовка булочек: 1. Подошедшее тесто раскатать в пласт. булочки с вишней фото-12 2. Промазать творожной начинкой. булочки с вишней фото-13 3. Выложить вишни. булочки с вишней фото-14 4. Скатать рулет. булочки с вишней фото-15 5. Нарезать равные кусочки толщиной 7–10 см. булочки с вишней фото-16 6. Противень промазать растительным маслом. Слегка присыпать его манкой. Выложить изделия. булочки с вишней фото-17 7. Промазать заготовки яйцом. Сверху присыпать сахаром. Поставить выпекаться в духовку на 20 минут при температуре 180. булочки с вишней фото-18 8. Готовые булочки можно подавать на стол. Булочки с вишней Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.