Селедка под шубой не только вкусный и популярный салат в домашней кухне, он еще и очень полезный. В этом салате сочетаются и дополняют друг друга овощи и рыба. Из множества рецептов здесь приведен не только один из самых простых, но и приближенный к классическому варианту.

Распечатать

Селедка под шубой - классический рецепт


Блюдо: Салаты
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 30 мин.
Порций: 4 порции

Ингредиенты

  • 300 г рыба селедка соленая
  • 180-200 г свекла вареная
  • 70-80 г морковь вареная
  • 1-2 шт. картофель отварить
  • 90-100 г лук репчатый
  • 2 шт. яйцо куриное отварить
  • 50 г горошек зеленый
  • майонез

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт салата сельдь под шубой

салат селедка под шубой-02 1. Разделайте селедку на филе. Выход филе из одной рыбы около 200 - 220 г филе. салат селедка под шубой-03 2. Нарежьте филе на небольшие кусочки. салат селедка под шубой-04 3. Уложите селедку на дно салатницы. салат селедка под шубой-05 4. Лук нарежьте достаточно мелко. салат селедка под шубой-06 5. Следующий слой будет из лука. Поверх лука добавьте майонез. салат селедка под шубой-07 6. Картошку натереть крупно. салат селедка под шубой-08 7. Над луком будет слой картошки. салат селедка под шубой-09 8. Промажьте картошку майонезом. 9. Крупно потрите морковку. салат селедка под шубой-10 10. Положите её следующим слоем. 11. Смажьте майонезом. салат селедка под шубой-11 12. Разделите яйцо на желток и белок. Нарежьте белок. салат селедка под шубой-12 13. Белки положите поверх морковки и промажьте майонезом. салат селедка под шубой-13 14. Свеклу натрите крупно. салат селедка под шубой-14 15. Уложите её поверх белков, смажьте майонезом. салат селедка под шубой-15 салат селедка под шубой-16 16. Зеленый горошек и натертый желток положить последним верхним слоем. салат селедка под шубой-01 Салат готов. Селедка под шубой уместна в любом меню.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.