Чтобы ужин был не только вкусным, но и полезным можно приготовить замечательный салат из зеленой редьки и свеклы. Такое витаминное сочетание хорошо будет дополнить сметаной. Вкусный и сытный салат подойдет к любому гарниру.

Распечатать

Салат из зеленой редьки со свеклой


Блюдо: Салаты
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

  • 150 г редька зеленая
  • 120 г свекла
  • 1 шт. морковь
  • 2 зубчика чеснок
  • 100 г сыр твердый
  • 50 мл сметана
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт салата из зеленой редьки

1. Зеленую редьку необходимо помыть и почистить. После этого натереть продукт на крупной терке. Заранее подготовить глубокую миску, в нее отправить натертую редьку.

салат из зеленой редьки-01

2. Морковь натереть на этой же терке и добавить к редьке.

салат из зеленой редьки-02

3. Тоже самое проделать с сыром. Важно, чтобы сыр перед тем как его натирать был немного подморожен.

салат из зеленой редьки-03

4. Свеклу нужно почистить, натереть ее также как остальные ингредиенты.

салат из зеленой редьки-04

5. Поделить чеснок на зубцы, почистить их. Чеснок нужно превратить в кашицу. Сделать это можно чесночным прессом либо с помощью мелкой терки. Выложить в салатницу полученную кашицу.

салат из зеленой редьки-05

6. Добавить соли по вкусу и заправить салат сметаной. Хорошо перемешать все продукты.

салат из зеленой редьки-06

7. Салат из зеленой редьки со свеклой готов.

салат из зеленой редьки-07

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.