Предлагаю приготовить вкусный салат из свежих огурцов с копченой курицей и сыром. Свежий огурец прекрасно сочетается с мясом, рыбой и курицей, с другими овощами и творогом, с сыром и грибами.

Конечно, трех ингредиентов будет недостаточно, поэтому внимательно читайте предложенный рецепт, смотрите фото и готовьте прекрасное блюдо. Салат из огурцов с копченой курицей можно подать в красивой салатнице к праздничному столу.

Пошаговый рецепт салата из огурцов с копченой курицей и сыром

Чтобы дома быстро после работы приготовить салат, понадобятся обычные продукты:

• Копченое куриное бедрышко – 1 шт. или 1/2 грудки;
• Огурцы свежие – 2 – 3 шт.;
• Столовое яйцо – 2 шт.;
• Твердый сыр – 100 г;
• Майонез и сметана;
• Петрушка или веточки укропа (по вкусу);
• Соль (добавлять необязательно);
• Крупномолотый перец.

Как приготовить салат с копченой курицей, сыром и огурцом

Сначала можно поставить отварить яйца. Вынув из кипятка через 10 мнут, обдать их холодной водой, чтобы легче снималась скорлупа. Порезать яйца на ровные кубики и отправить в миску.

С кусочка копченой курицы снимается полностью кожица. Мясо нарезается той же формой, что и яйца. Куриные ломтики добавляются в салат.

Лучшим вкусом обладают молодые огурцы. Их необходимо вымыть, обрезать кончики. Оставшаяся часть овоща острым ножом нарезает произвольно, как на фото.

Твердый сыр замечательно трется. Подходит терка с крупными отверстиями, которая обычно используется для измельчения свеклы.

Все ингредиенты по рецепту собираются в одной миске, где их будет удобно смешивать.

Заправлять можно по собственному вкусу. Любители пикантных закусок добавляют майонез. Желая снизить калорийность блюда, можно майонез с нежирной сметаной развести в пропорции 1:1. Сюда же всыпать немного молотого перца.

Перемешать содержимое, обязательно попробовать. Соль по рецепту вряд ли потребуется, потому что она присутствует в курице и заправке.

Можно выкладывать готовый салат из копченой курицы и огурцов с сыром на красивое блюдо, как на фото. Сверху при желании украсить его яркими ягодами клюквы, несколькими веточками петрушки или нарезкой зеленого лука.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.