Предлагаю приготовить чудесный салат из курицы с черносливом. Салат сможет украсить праздничный стол, он отлично сочетается с такими блюдами, как мясо и картофель. Чернослив придает салату тонкий фруктово-терпкий вкус и аромат.

Стоит помнить, что не следует в салат класть очень много чернослива, иначе он сможет приглушить вкус других ингредиентов.

Распечатать

Салат из курицы с черносливом


Блюдо: Салаты
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

  • 100 г кукуруза
  • 100 г чернослив
  • 1 шт. филе куриное
  • 3 шт. яйцо куриное

Пошаговый рецепт с фото

1. Отварить яйца в подсоленной воде и измельчить.

chick1-salad-09

2. Куриное филе отварить в подсоленной воде и нарезать мелкими кусочками.

chick1-salad-10

2. Открыть банку с кукурузой, выложить кукурузу на сито, чтобы стекла вся жидкость.

chick1-salad-11

3. Лук очистить от кожуры, измельчить и залить водой с добавлением уксуса. Это необходимо для того, чтобы лук замариновался и из него ушла вся горечь.

chick1-salad-07 chick1-salad-06

4. Свежую морковку (понадобится сочная морковь) натереть на крупной терке.

5. Чернослив промыть в воде, при необходимости оставить в ней для размягчения, а затем нарезать соломкой.

chick1-salad-04

6. Майонез необходимо переложить в кондитерский или полиэтиленовый пакет с отверстием.

Салат укладывается слоями, каждый слой необходимо промазать майонезом. При выдавливании майонеза из пакета получается тонкая равномерная сеточка, что нам и нужно.

  • 1 слой: необходимо уложить морковь и майонез.
  • 2 слой: покрыть морковь измельченной курицей и сверху сеточкой майонеза.
  • 3 слой: выложить лук и майонез.

chick1-salad-08

  • Четвертый: распределить кукурузу и майонез.

chick1-salad-12

  • Пятый: уложить чернослив и майонез.

chick1-salad-13

  • В завершающем 6 слое - яйца.

Сверху салат из курицы с черносливом украсить сеточкой майонеза.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.